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    たまねぎ 便秘

    スタミナのもとはスライスオニオンで

    玉ねぎに含まれる硫化アリルは、ビタミンB1の吸収率を高めますから、

    スタミナ増強には最適な食べ物です。

    ただし、煮込んだり、いためたりしたのでは硫化アリルが変化し、

    効果も減少してしまいます。生で食べるほうが効果的です。

    スライスした玉ねぎをほんの少し水にさらします。

    あまりさらしすぎないように。水気をきり、しょうゆドレッシングや

    ゆずドレッシングなどで食べます。

    このようにして生で食べていると、便通もよくなりますから、

    便秘ぎみの人は毎日半個くらいを続けるようにします。
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