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    夜食 太る

    なぜ夜遅い食事は太るのか?

    人間の遺伝子に結合しているこれは、脂肪を溜め込むための酵素を増やす働きをする

    『BMAL1(ビーマルワン)』というタンパク質の量が、1日のうちで

    午後10時~午前2時頃にピークを迎え、午後3時頃にいちばん少なくなります。

    だから、同カロリーの食事でも、午後3時に比べて、午後10時以降の食事は、

    約20倍も脂肪を蓄積。それで、太りやすくなってしまうのです。
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