うるとら しょうが

    これからの季節
    これをかかせない
    ウルトラ生姜だ。 新鮮な生姜が沢山うりだされていたのでウルトラショウガをつくってみた
    生姜 2013.10
    きれいに洗って皮をむいて、細く切って
    日の当たるベランダ干し
    生姜 201310-1
    3日間くらいするとこうなります。
    全部、まとめて容器にいれて冷凍庫に☆

    料理だけじゃなくて、風邪のひきはじめにも 即効ですね☆
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